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    2022年08月19日
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    一本書講透中國糧食

    來源: 發布日期:2022-04-26   打印

    余世春

      何弘與尚偉民合著的長篇報告文學《糧食,糧食》,是一部關于糧食的鴻篇巨制,更是一部有深度、有價值、有擔當、有溫度的優秀作品。

      作品從關注國家糧食安全的立意出發,以不拘一格的文學形式,把關于糧食的歷史演進,糧食與政治、經濟、社會發展的關系,科技發展對糧食生產的巨大推動作用,糧食核心區建設的輝煌成就等方面講得清楚透徹,不僅深入淺出地講清了糧食的“前世今生”,而且也勾勒描摹了糧食的“未來”。

      涉及某一專業領域的文學創作,往往一不注意便會寫得艱澀難懂、枯燥乏味,《糧食,糧食》則很好地避開了這一點。全書沿著“吃什么”“吃得上”“吃得飽”“吃得好”的基本脈絡,把民族的記憶、歷史的文化、個人的體驗和時代的印記凝聚其間,融文學性、知識性、趣味性、思想性于一體,在對歷史的回望中觀照現實,在對現實的闡述中思考未來,既有高度,又有深度,更有溫度,填補了河南關于糧食主題文學創作的空白。

      《糧食,糧食》“以情動人”“以事明理”。在《饑荒無情》《一個新中國家庭的糧食記憶》《糧食生產運動》這些篇章中,作者使用感性的語言,一方面引經據典、勾陳數據,通過回望歷史引發人們的“饑餓記憶”;另一方面通過一個個鮮活的個例帶給讀者以強烈的代入感,比如對河南籍作家劉震云的調查體小說《溫故一九四二》中1942年與1943年之交那場百年不遇大饑荒的真實記述,比如尚本禮一家人在那個特殊年代特殊遭遇的真實書寫,極易引發讀者,特別是經歷過那個特殊年代的讀者的“共情、共鳴”。

      “以事明理”方面,則在《中原奇跡》《糧食的供給側改革》《種子的力量》《科技之光》等篇章中得到了淋漓盡致的體現。作者用理性的敘述、翔實的數據、嚴密的邏輯闡述了國家一系列惠農利農政策、先進農業科技的廣泛應用、農業科技工作者的辛勤奉獻帶給糧食產業的巨大發展。

      幽默風趣的語言風格,非常“接地氣”,使《糧食,糧食》這本書可讀、耐讀。比如它以“來盤花生米,來壺老白干”這句歷史題材電視劇中的常見用語為本章開篇,引出“古人吃什么”的話題,可謂妙趣橫生、引人入勝。用商紂王的“酒池肉林”來對比現在老百姓的日常吃喝,生動的文字立馬打消了你“穿越”過去當“紂王”的欲望。還有尚本禮夫人祁青芹錯把壞紅薯倒進豬圈,導致豬“英年早逝”的故事;豫北農民賣豬時擔心豬拉屎撒尿導致體重下降“不夠等級”的心理描寫;尚學民的同學兄弟姐妹搶吃“好卷”時的情景等,都讓本來沉重的話題多了一絲溫情,頗有點歐·亨利小說“含淚的微笑”效果。同樣,在小標題的制作上,作者也是匠心獨運,比如以“小麥不小”來說小麥、以“麥哥麥姐”來稱呼大麥、以“米弟米妹”來稱呼小米,以“芝麻綠豆的事”“土豆這等‘薯輩’”等詼諧的語言講芝麻、綠豆、土豆、紅薯的故事,讓整部作品的文風頓時活潑起來。

      以小見大、見微知諸,是《糧食,糧食》的鮮明創作手法。作品立足國家糧食安全這一宏大主題,在具體的表達上,以小“切片”透視大主題,選取河南作為中國的一個“切片”,剖析扛牢國家糧食安全責任的重大時代意義;以小視角反映大變革,選取滑縣、延津、淮濱、正陽等特色農業縣來反映河南糧食供給側改革的突出成就,以思念湯圓、三全水餃、白象方便面等食品加工企業來體現河南由“天下糧倉”到“國人廚房”到“世人餐桌”的轉型發展,以袁隆平、鄭天存、許為鋼、程相文等育種家來呈現糧食生產中的“種子的力量”,更以尚本禮、祁青芹、尚學民一個個“小人物”的遭遇來喚起大眾關于糧食的記憶……這些以小見大的敘事,讓《糧食,糧食》的文學性、趣味性更加凸顯。

      作品也體現了作者的情懷,這是建立在作者大量深入的走訪調研和對海量知識、史料、數據充分了解的基礎之上的。通讀全書,你會發現作者隱藏在冷靜文字下的悲天憫人情懷和時代擔當精神。除了以小人物的生活變遷來反映大的時代變革外,書中對“科學技術是第一生產力”的敬畏,對農業科學家和基層農技推廣者的敬重,對黨和國家一系列重農惠農利農政策由衷的稱道,無不流淌在筆端。

      在書寫育種家時,作者深情地寫道:“風吹、日曬、雨淋,讓很多育種家皮膚粗糙、面容滄桑——那不僅僅是時光的印記,還記載著種子的秘密。”在寫“飛手”郭永肖時,作者寫道:“尤其她攀上面包車頂,手執操控盤不慌不忙、手法嫻熟地操作的時候,處變不驚,穩健干練,真有一種大將風度。”字里行間透著濃濃的贊許之情。

      在當下,《糧食,糧食》更具珍貴的時代價值,同時也是文學工作者回應時代召喚、為決勝全面小康、實現中華民族偉大復興的中國夢而進行的具體實踐和文學承擔。


    ( 編輯:tln )
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